心の健康にも大切な食生活

バランスのよい食事は、脳の健康維持にも大切です。
また、親しい人と会話を楽しみながら、
ゆっくり食事をする時間は、気持ちをリラックスさせてくれます。
食べることと心のつながりは、私たちが思う以上に大きいもの。
日頃の食生活を振り返ってみましょう。
以下に食生活改善のポイントを記載しますので、
ぜひ参考にしてみてください。

【食生活の改善ポイント】
（１）脳によい食べ物

●脳のエネルギーとなるブドウ糖
●神経伝達物質のもとになるタンパク質
●心の安定に必要なビタミンＢ群
●脳内の血流を改善するＤＨＡ・ＥＰＡ
●イライラを改善するカルシウム
●活性酸素を減らすビタミンＣ

（２）食生活の改善プランを決める
（３）バランスのとれた食事は脳の健康にも大切
（４）ゆっくり、よく噛んで食べる
　　　よく噛むことは消化によいだけでなく、脳の活性化にもなります。
（５）家族や友人と楽しく食事する
　　　仕事をしながら、ストレスを感じた状態での食事は消化によくありません。
（６）素材を味わって食べる
　　　五感を働かせることはストレス解消の一つです。よく味わいましょう。